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i Table of Contents WATER HEATER,TANKLESS,GAS-CUSTOM TANKLESS WATER HEATER(ITEM 1) • • • • • • • • • • • • • 1 MOP SINK-JOHN BOOS PBMS2016-12-X(ITEM 2) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •3 SERVICE FAUCET-JOHN BOOS PBF-55-6-X(ITEM 3) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •6 SHELVING,WALL MOUNTED-JOHN BOOS PB-MSS824-X(ITEM 4) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •8 REACH-IN REFRIGERATOR-ARCTIC AIR AR49(ITEM 5) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 10 WORK TABLE,36",STAINLESS STEELTOP-JOHN BOOS FBLGR5-3630-X(ITEM 6) • • • • • • • • • • • • • • • • 13 WORK TABLE,60",STAINLESS STEEL TOP-JOHN BOOS FBLGR5-6030-X(ITEM 6.1) • • • • • • • • • • • • • • . 16 WORKTABLE,24",STAINLESS STEEL TOP-JOHN BOOS FBLGR5-2424-X(ITEM 6.2) • . . . . . . • • • • • • • • 17 HAND SINK-JOHN BOOS PBHS-W-0909-P-SSLR-X(ITEM 7) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • . 18 HAND SOAP/SANITIZER DISPENSER-KROWNE METAL H-104(ITEM 7.1) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • . 21 PAPER TOWEL DISPENSER-KROWNE METAL H-105(ITEM 7.2) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 24 ONE(1)COMPARTMENT SINK-JOHN BOOS E158-18-12L18-X(ITEM 8) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 27 WALL/SPLASH MOUNT FAUCET-JOHN BOOS PBF-B-SLF-X(ITEM 8.1) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • . • 30 SHELVING,WALL MOUNTED-STORTEC WS1236(ITEM 9) • • . • • • . • • • • • • • . • • . . . . . . • . . . . • • • 33 OVERSHELF-JOHN BOOS OS-E5-1296-X(ITEM 10) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 35 THREE(3)COMPARTMENT SINK-JOHN BOOS E3S8-18-12T18-X(ITEM 11) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 38 PRE-RINSE FAUCET ASSEMBLY-JOHN BOOS PB-PRW-ILF-X(ITEM 11.1)• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • . • 41 WIRE SHELVING-JOHN BOOS CS-2448-X(ITEM 12) • • • • • • • • • • • • • • • • • • 44 BUN/SHEET PAN RACK-JOHN BOOS ABPR-1820-3KD-X(ITEM 13)• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 49 CONVECTION OVEN,GAS-BAKERS PRIDE BCO-G1(ITEM 14) • • • • . • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • . . . . 52 EXHAUST HOOD-CAPTIVE-AIRE CUSTOM(ITEM 15) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 55 PIZZA PREPARATION REFRIGERATOR-ARCTIC AIR APP71R(ITEM 16) • • • . • • . • • • . . • • • • • • • • • • • 57 REACH-IN REFRIGERATOR-ARCTIC AIR AR23(ITEM 17) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 60 MICROWAVE OVEN-SHARP R-21LVF(ITEM 18) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 63 WORK TABLE,CABINET BASE HINGED DOORS-JOHN BOOS 4CH4R5-3636(ITEM 19) • • • • • • • • • • • • • 66 SPARE NO.-(ITEM 20). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 MICROWAVE OVEN,SHELF-STORTEC MW51824(ITEM 21) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 71 HOT FOOD WELL-NEMCO FOOD EQUIPMENT 6055A-43 (ITEM 22) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 73 FOOD SLICER, ELECTRIC-UNIVEX 10005(ITEM 23) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 76 WORK TABLE, BAKERS TOP-JOHN BOOS DNS07-X(ITEM 24) . • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 79 CUSTOM-CUSTOM EPS SNEEZGUARD(ITEM 25)• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • . . . • • . . . • • • 82 CHIP RACK-(ITEM 26) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 POS/CASH DRAWER-(ITEM 27) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ° • • • . . . . . . . . . . 86 POS CABINET-(ITEM 28) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88 SPARE NO.-(ITEM 29). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 SPARE NO.-(ITEM 30) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92 SOFT DRINK SODA SYSTEM,REMOTE-COKA-COLA FREESTYLE(ITEM 31) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 94 ICE MAKER,CUBE-STYLE-KOOLAIRE KYT0420A(ITEM 31A) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 96 WORK TABLE,CABINET BASE HINGED DOORS-JOHN BOOS 4CH4R5-3636(ITEM 32) • • • • • • • • • • • • • 99