Laserfiche WebLink
Food Program Service Request Inspection Report <br />Facility Name and Address: SAFEWAY MARKET, 755 MOUNTAIN HOUSE PKWY , MOUNTAIN HOUSE <br />Environmental Health Department <br />A 70-A -- 41.00º F A 56-A -- 41.00º F <br />Starbucks 1 door - right of espresso -- 31.00º F beef -- 39.00º F <br />meat - right -- 37.00º F A 33-A -- 41.00º F <br />meat pushers -- 41.00º F A 31-A -- 41.00º F <br />A 60-B -- 38.00º F A 71-A -- 41.00º F <br />A 69-A -- 40.00º F A 51-A -- 37.00º F <br />meat - left -- 35.00º F A 33-B -- 41.00º F <br />A 59 (oval) -- 41.00º F A 44-C -- 34.00º F <br />A 69-B -- 41.00º F mop sink @ back of store -- 128.00º F <br />A-32-B -- 41.00º F A 49-A -- 30.00º F <br />A 65-A -- 37.00º F Bakery dish machine -- 170.00º F <br />A 49-B -- 35.00º F Bakery 4 door -- 32.00º F <br />A 52-A -- 41.00º F A 21-A -- 21.00º F <br />8 drawer sandwich prep at Deli -- 38.00º F seafood walk-in -- 32.00º F <br />A 34-A -- 41.00º F Deli dish machine -- 160.00º F <br />A 65-D -- 39.00º F A 32-C -- 40.00º F <br />1 comp prep sinks throughout -- 120.00º F Produce walk-in -- 41.00º F <br />A 32-A -- 41.00º F alternate meat -- 38.00º F <br />3 comp sinks throughout -- 120.00º F A 44-B -- 37.00º F <br />hand sinks throughout -- 100.00º F mop sink @ front of store -- 126.00º F <br />A 60-A -- 37.00º F A 49-C -- 36.00º F <br />Starbucks 3-comp sink -- 120.00º F Bakery walk-in -- 41.00º F <br />pork -- 41.00º F Deli 6 door Hussman - left -- 35.00º F <br />Meat Dept walk-aroud freezers/bunkers/coffins x8 -- 32.00º F Starbucks 1 door - right back bar -- 32.00º F <br />Deli 2 door Traulsen -- 39.00º F restrooms @ front of store (x2) -- 100.00º F <br />a 34-B -- 36.00º F Starbucks 1 door - left back bar -- 37.00º F <br />Starbucks hand sink -- 110.00º F A 44-A -- 34.00º F <br />Seafood 2 comp -- 126.00º F A 16-A -- 12.00º F <br />A 69-C -- 39.00º F A 50-B -- 37.00º F <br />A 53-B -- 39.00º F family restroom @ front of store -- 100.00º F <br />A 31-B -- 39.00º F A 33-C -- 41.00º F <br />A 31-C -- 41.00º F Deli 6 door Hussman - right -- 36.00º F <br />A 64-A -- 41.00º F Dairy walk-in -- 39.00º F <br />A 51-B -- 36.00º F A 31-D -- 41.00º F <br />A 45-A -- 41.00º F Meat walk-in -- 37.00º F <br />A 53-A -- 39.00º F A 71-B -- 38.00º F <br />D-U-G 3 door Traulsen left -- 41.00º F Starbucks 1 door - left of espresso -- 31.00º F <br />A 50-A -- 37.00º F walk-in 61-A Deli -- 41.00º F <br />walk-in 62-A Deli -- 41.00º F restroom hand sinks @ back of store -- 100.00º F <br />A 66-C -- 39.00º F A 40-A -- 41.00º F <br />A 65-C -- 35.00º F A 66-A -- 35.00º F <br />A 65-B -- 41.00º F A 22-A -- 21.00º F <br />D-U-G 3 door Traulsen right -- 40.00º F Seafood 3 door Traulsen -- 1.10º F <br />NOTES <br />Food plan check final inspection <br />quat sanitizer and test strips are available at 3-comp sinks <br />OK to permit as a 1619 once the annual permit fee is paid ($500) <br />An additional charge of 30 minutes is due ($78) - went over pre-paid amount by 30 minutes <br />Page 2 of 3EHD 16-23 Rev. 07/05/2022 Food Program Service Request Inspection Report <br /> SR0083032 SC523 11/14/2022